めっきり寒くなりました。薪ストーブも連日燃焼中。
タイヤ交換の予定もチラついてきました・・・。

とにかく薪の処理は冬したくの中でも最優先の我が家。
助っ人のおかげもあり、軒下にギュウギュウパンパン詰めに詰め
ひとまずホッと一息。

一方、ロミさんも張り切って除雪機のエンジンをかけるも、
ウンともスンとも言わない悪夢のようなスタート。
うううううう。
毎年、この瞬間はドキドキするものの、今年は悪夢パターンか。
冬したくの勢いもあっさり萎えてしまいます。
とは言え、除雪機ばかりいじっているワケにもいかず
ウジウジしていると、ご近所のお父ちゃんが
お祭りに合わせて作ったお母さんの大福を持って登場！
「こりゃ、除雪機に詳しいはずだー」と
すがる思いで車から引きずり下ろし
「エンジンがちっともかからないんすよー。見て！見て！」と
萎える指先でキーと回すと
ウソのようにエンジンがかかったではないかっ。
しかも、すこぶる調子のよい音・・・。

もうね、神ですね。
除雪機の神。
ポッケに両手を突っ込んで、くわえタバコで見守るだけで
エンジンが掛かるんですもの。
神業を見たとしか思えません。

その後、頬張った大福の美味しさをいったら！極上。極上。

またまた台風がやってきて、
今週はすっかり台風に挟まれた週ですね。
それでも、晴れの日の清々しさは秋ならでは！
紅葉の見ごろを知らせるニュースも盛んです。

上山市が観光客にも市民にも押しに押しているクアオルトも
この季節こそベストシーズン！
ということで、今週は狸森にもウォーキングの方々がやってきました。
数年前から、狸森でもクアオルトコースを歩く
イベントは開催されていますが、今秋の人数たるやっ！！！！！
土砂災害工事もなんのその。
向かいの山から下りてくる長ーい列に慄きました。
あんなに沢山の人が狸森を歩いているのは初めて見ました。
(そば祭りの行列もすごいですが・・・)

上山は東西に長いので、東は蔵王から西は狸森まで
たくさんのコースがあり、毎日どこかで開催されています。
最近は協賛する会社も増えてきており
美味しいおまけが付いてきたりする日も・・・。
里山歩いて、美味しいもの食べて、温泉に入る！
上山の行楽にオススメです。　詳しくは→クアオルト

朝晩、ぐぐっと冷え込むようになったので、コタツを出しました。
日中はまだまだ暖かいのですが
コタツの登場に精神的にもホッとするのだから
冬のリラクゼーションアイテムみたいなものです。
とは言え、思い付きでバタバタをコタツ布団を引っ張り出しただけで
床はただの薄っぺらなジュータン。座布団から落ちると、お尻ひんやり。
地厚な敷物に変えなくてはコタツ効果は激減・・・、と思いつつ
一度コタツに入ると、再び立ち上がるのが億劫になります。
できることなら、コタツ布団を干してふっくらさせて
その間に敷物を交換するくらいの計画性をもって
支度したいものですが、我が家では机上の計画でしかありません。

最近はコタツ離れも多いようで
床暖房でテーブル＆椅子の生活が主流なのでしょうか。
畳がなければ、ちゃぶ台だってないお宅は多いでしょう。
いつだったか
広々したお座敷席があるサービスエリアで食事をした際
座卓の上をハイハイする子供が多いことにびっくりしました。
よじ登るにちょうどいい、登ったら広い、恰好の遊び場・・・。
親は落っこちないように、両手で囲いを作る始末。
たった１家族が行儀が悪いわぁ〜というレベルではなく
あっちの座卓、こっちの座卓、２〜３人は簡単に見つけられるほど。

当店でも似たような行為のお客様がいないわけでもなく
見るに堪えられず
基本的にお子様連れの入店をお断りすることに・・・。
ほんの一部のマナーの認識違いによって
制限を設けるのは好ましくないと思い
目に余る行為の方には直接声を掛けて参りましたが
認識違いの溝を埋めるのは、非常に困難。
店内を歩き回っての写真撮影や団体での大騒ぎもまた同じ。
マナー違反＝法律違反ではないのですし
受け手の器次第なのかもしれません。

とは言え、小さなお店ほど
お客様のマナーで支えられているのも事実。
たった１人でがんばっているお店もたくさんあります。
小さなお店の灯火を吹き消すような行為が
少しでもなくなったらと切に願います。

ある朝、地区のおばちゃんが
「ハケゴ一杯に採れた〜」と栗を分けてくれました。
かなり大きくて皮がはち切れているほど立派な栗だったので
いっちょ頑張るか！と渋皮煮を作ることに。
採れたてホヤホヤだからか、あの固い皮もまだ湿っていて
水に浸けなくとも、ベロンと指先で剥けてしまう楽々なタイミング。
こうなると、忙しい合間に作る面倒なんぞ微塵も感じず、
滅多に披露しない集中力を発揮したりして
あれよあれよと完成したワケです。
食事の口取り用にするか、おやつにするか迷った挙句
「そういやロミさんの酒ストックに頂き物のナポレオンがあったはず！」
と、遠慮なくブランデーをドボドボ加えると、いい香りこの上なし。

多少の煮崩れに目をつぶり、上機嫌で男衆に振舞ったところ
渋皮煮にはまずまずの高評価。
それより何より、皿に残った汁を飲んでいっそう上機嫌になるのだから
ナポレオンの力たるや、想像以上です。
(・・・というより、酒好きに振る舞ったのが間違いだったのか)

余所のおしゃれさんのお宅では、渋皮煮なんぞ作ろうものなら
それはそれは素敵な器によそい
上品に頂く様子がupされるのが常のところ
なぜ我が家は最後に酒飲みによるオチがあるのか
おしゃれの神様から見放された感じがします・・・。

さて、世のおしゃれさんにオススメのお知らせです。
ちょっと先になりますが、
11/13 (木)〜23（日）に宮城県のつむぎさんにて
「温もり展」が開催されます。
ＤＭをお預かりしておりますので
ご来店の折には是非チェックしてください。
「日々の暮らしに彩りを添えてくれる手仕事の数々」
深まる秋、そして迎える冬を前に、温もりのある作品を手にして
気持ちも暮らしもぬくぬくしましょ。

本日は知る人ぞ知るコーヒーの日です。
これといって盛り上がるわけでもなく
コーヒーの話題といったら
スタバがラテなどを値上げするよ〜というニュースくらいでしょうか。
どうも牛乳の値上げによるものだそうで・・・。

乳製品といえば、毎年恒例のバター不足の季節に突入しましたが
今年はますます状況が悪いような気もします。
１人１個までという販売ルールの下
コツコツ購入してはやりくりしております。
値上げなら悲鳴を上げるだけですが、入手困難となると悲鳴も出ず。
軒並み「バターと同様に使えます！」という宣伝の油脂が並び
「これを使いなよっ！」とアピールが強くなっておりますが
バターじゃないのに、バターと同じって・・・むむむ。悩める。
まぁ、そこまで味覚が鋭いのかと言われたら自信がないのですが
わざわざ手間暇かけて作るものに、悩める食材を使うなら
出来上がった菓子を購入した方がよいような気もしてきます。

そんなこんなでバターをやりくりしつつ
かぼちゃのタルトをメニューに加えました。
あっちこっちのご近所さんが、かぼちゃを分けてくださるので
狸森産かぼちゃ１００％！
かぼちゃを分けてもらえた日、気まぐれで登場しております。

昨日の朝、薪の片づけをしていると、ワンコの散歩中のご近所さんが
「昨日、マイタケをもらっておこわにしたから持ってきてあげる〜」と
声を掛けてくれました。
「おおお！薪を片づけていたらご褒美が舞い降りた！！！」と
狂喜乱舞。
秋の空の下、マイタケごはんを食べる幸せといったら！
この季節、おこわだ〜、炊き込みご飯だ〜、新米だ〜と
炭水化物が美味しいのなんの。
炭水化物が美味しいと比例しておかずも美味しいのですが・・・。

そんなこんなで、先日は宮城県亘理町名物の
はらこ飯を食べに連れて行っていただきました。
鮭の炊き込みご飯にイクラをのっけた、はらこ飯。
これまた美味で、ランチに食べた上に弁当もお持ち帰りです。

ランチ後に向かったのは、笹かまづくり体験。
もやもやさま〜ずで体験しているのを見てから
なんとなく気になっていた笹かまづくり・・・。
思った以上に奥が深くて楽しい作業工程は
かわいいスタッフが親切丁寧に指導してくれます。
焼きたての笹かまはホカホカプリプリで美味！
プレーンとチーズの２本作らせてもらえました。

たった500円のレクレーションとは思えない
お腹も大満足な笹かま体験、オススメです。

金沢好きな方ならご存知かと思いますが、
北陸製菓のホッコメとシナモンブレッドが届きました。
金沢「コラボン」さんのおかげで叶った新入荷品。

以前、ホッコメを頂いてから、胃袋を鷲づかみされておりました。
なかなか入手する機会がないので、いっそ店頭販売しちゃおう！と
単純な発想に至ったのです。
コーヒーに合うかどうかは個人差がありますが
 （・・・ロミさんはイケる！と)
あまエビたっぷりのサクサク米菓「ホッコメ」一押しです。

シナモンブレッドは、今が旬？のムーミンの形です。
缶入りなので保存に便利。お楽しみステッカー入り。

他にも、米菓のビーバーやビスケットなど
美味しい商品がたくさんの北陸製菓さん。
工場の直売店へお邪魔してきたのですが、
ちょうどムーミン100年イベントの年らしく、
限定パッケージやムーミンのノベルティも豊富。
会計のおばちゃんが当たり前のようにノベルティを入れてくれたので
「これ、何ですか？」と尋ねたところ、
「ああ、これねぇ〜。トーベーさんの記念品」とザックリ説明。
蕎麦どころ山形の私、「とおべえ」と聞くと
どっかの蕎麦屋か、爺さんの名前か、と変換してしまうので
ムーミン作家の「トーベ・ヤンソン」の
トーベさんと言っていることに気付かず、目が点になりました。

おばちゃんの発音ひとつで、ぐっと身近に感じたトーベ・ヤンソンさん。
シナモンブレッド(ビスケット)も、ホッコメも、（もちろんビスコッティも！）
店内で食べていただいてもＯＫですよ。

昨日まで夏やすみを頂戴し、ありがとうございました。
本日より、通常営業を再開いたします。
どうぞ、よろしくお願いいたします。

暑い暑いと過ごした夏も、すっかり過ぎ去って
ちょっと肌寒いくらいの狸森です。

夏休み中には、器や美味しいモノなど
いろいろな収穫がありましたので、
これからジワジワと店頭に並べて参ります。