連休中ではございますが
5月5日(月)と6(火)は定休日となります。
どうぞご了承くださいませ。

せめて、この雑記をご覧の方にだけでも
無駄足とならないよう
もろもろお知らせ申し上げます。

当店はコーヒーが主役の店です。
レストランではありません。
脇役の甘味を数種用意しております。

コーヒーをゆっくり楽しんでもらう空間を大切にしており
団体のお客様やお子様連れ、
ペット連れのご入店はお断りしております。

席、コーヒー、スイーツの予約は承っておりません。
（コーヒー豆のみ、前日までに予約可能です)

店内で提供しているスイーツはお持ち帰りできません。

お問合せはメールかＦＡＸにて承っております。
返信に時間がかかる場合がございます。

-----------------------------------------------------
ゴールデンウィーク中は混雑が予想されます。
普段は３時が混雑のピークとお知らせしておりますが
毎年ゴールデンウィークは、ピーク自体がないような気がします。
大型連休となると、ご家族での利用が多くなり
２名席をメインとしている当店では、ぐぐっと効率が落ちてしまいます。
ハンドドリップで淹れたコーヒーが当店の柱でして
もちろん作りおきは一切行っておりません。
アイスコーヒーは前日仕込み、一晩かけて冷却なので数量限定です
コーヒー豆も、温度が安定した場所へ保管しており
ご注文に応じて袋詰めします。
袋詰めして陳列しているわけではありませんので
用意に時間がかかります。
誠に恐れ入りますが、コーヒー豆をご購入予定の方は
前日までのメール予約をご利用ください。
焙煎した豆は、
店内提供・店頭販売・通信販売の３つ販路へ振り分けます。
ゴールデンウィーク中は店頭販売分を多くしておりますが
店内提供分を最優先としますので
店頭販売分が売り切れる場合もございます。
あらかじめ、ご了承くださいませ。

この連休、長い長いドライブを予定している方々も多いでしょうか。

遠方からお越しだったり、普段以上の積載量(？)だったり
いつもとは状況の違うドライブとなるせいか
ここ最近は、車の故障が増えております。
狸森ワイディングロードに耐えられなかったか、ただの鬼門なのか
なぜか店の近辺で根を上げる車が多く
ＪＡＦやら警察やらで賑わっている焙煎所です。

皆さま、車の救援や交通整備が最優先のお仕事ですから
うちの営業だの、花壇の花だの、そんなのは完全に無視されます。
花壇を踏み踏みしながら、車の修理をしているＪＡＦを見たときには
ホント泣けてきましたが、仕方ないっす。
閉店後に仕込みしている時なんぞ
無断で駐車場のチェーンをあけて、ヘッドライトビッカビカにして
駐車場、めいっぱい使っている方々も。
一声かけてくれたら、気分も違うものを・・・。
仕方ないっす。緊急事態ですもの。

とはいえ、車に乗る以上、交通ルールは当たり前ながら
自分が扱う車のことはよく知っておきたいですね。
アップライトを知らない若者にぎょっとしたことがありますが
ドライバーにとって「知らなかったんだもん」は免罪符になりません。
まして、ギャンギャン泣きわめいて「わからな〜い！」と叫ばれても
私だって何が何だか分かりません。

-------------------------------------------------
ゴールデンウィーク中は混雑が予想されます。
普段は３時が混雑のピークとお知らせしておりますが
毎年ゴールデンウィークは、ピーク自体がないような気がします。
大型連休となると、ご家族での利用が多くなり
２名席をメインとしている当店では、ぐぐっと効率が落ちてしまいます。
ハンドドリップで淹れたコーヒーが当店の柱でして
もちろん作りおきは一切行っておりません。
アイスコーヒーは前日仕込み、一晩かけて冷却なので数量限定です
コーヒー豆も、温度が安定した場所へ保管しており
ご注文に応じて袋詰めします。
袋詰めして陳列しているわけではありませんので
用意に時間がかかります。
誠に恐れ入りますが、コーヒー豆をご購入予定の方は
前日までのメール予約をご利用ください。
焙煎した豆は、
店内提供・店頭販売・通信販売の３つ販路へ振り分けます。
ゴールデンウィーク中は店頭販売分を多くしておりますが
店内提供分を最優先としますので
店頭販売分が売り切れる場合もございます。
あらかじめ、ご了承くださいませ。

日曜日、上山市議の選挙がありました。
ものすごく好天で、混雑の予感。
ケーキの仕込みが間に合うかどうか！
早朝からワタワタして、とにかく投票をさっさと終わらせたい一心。
何はさておき、７：００に投票を済ませてしまえっ！と
早足で投票所へ行ってみると
「きたきた！牧野さんだ！牧野さん！」と中から歓迎(？)の声が。
投票所に待機している係の方には、地区の方もいらっしゃるので
「お疲れさまです〜」という感じで入ってゆきます。
でも、今までの投票でそんなに歓迎されたことは記憶にない。
歓迎モードが気になるが、
私は早く帰ってケーキを仕込まねばならないので
名前の確認→投票用紙をもらう机の前でビシッと待っていました。
ところが、地区の方々が３人寄ってたかって私に何かを語る語る。
３人同時に語るから、いつものノリで笑い話かと思いきや
「箱の中、確認してもらわないといけないんだー。
牧野さん、一番のりだから〜」
と言っていたのが、やっと耳に届きました。
「そうそう！空っぽなの見てもらえばいいんだ！」
「空だね？大丈夫だね？」
と、私が確認するまで問いかけ続ける勢い。
何か重大な役割のような気がして
「ＯＫ！カラです！大丈夫〜！」と指差し確認しました。
すると、イソイソと箱を組み立て始め・・・
あああ、なるほど。
私の投票用紙をそれに入れなくちゃいけないから
急いで組み立てなくちゃいけなかったのね。
頑丈な鍵までついて、組み立てもなかなか大変そうでした。

初めての零票確認。
朝が早い狸森で、よくまぁ、１位になったもんだ。
無事に投票も済ませると、
「今日は12時間、缶詰めだ〜」と係の方。
こんないいお天気に、やりたい農作業があるでしょうに
本当にお疲れさまです。

でもって、ケーキは頑張りましたが
３時過ぎには売り切れ続出で、申し訳ありませんでした。
最近はコーヒー１杯にケーキ２個というお客さんも多く・・・
春ですからね。甘いものが食べたいですよね。
とにかく、がんばります。

-------------------------------------------------------
ゴールデンウィーク中は混雑が予想されます。
普段は３時が混雑のピークとお知らせしておりますが
毎年ゴールデンウィークは、ピーク自体がないような気がします。
大型連休となると、ご家族での利用が多くなり
２名席をメインとしている当店では、ぐぐっと効率が落ちてしまいます。
ハンドドリップで淹れたコーヒーが当店の柱でして
もちろん作りおきは一切行っておりません。
アイスコーヒーは前日仕込み、一晩かけて冷却なので数量限定です
コーヒー豆も、温度が安定した場所へ保管しており
ご注文に応じて袋詰めします。
袋詰めして陳列しているわけではありませんので
用意に時間がかかります。
誠に恐れ入りますが、コーヒー豆をご購入予定の方は
前日までのメール予約をご利用ください。
焙煎した豆は、
店内提供・店頭販売・通信販売の３つ販路へ振り分けます。
ゴールデンウィーク中は店頭販売分を多くしておりますが
店内提供分を最優先としますので
店頭販売分が売り切れる場合もございます。
あらかじめ、ご了承くださいませ。

快晴続きで気持ちのいい毎日です。
ほどよく風もあり、花粉も減り、なんとも爽やか。
こうなると、一日中洗濯をしたくなるほどです。
あっという間に「夏日」なんて日が続きそうで怖い気もしますが
今は、春の気持ち良い晴天を楽しむのみ！

狸森もあちこちで畑や田んぼの作業が始まって
イッキイキした雰囲気。
ご近所の動きをチラチラ見つつ、自分もスコップで畑を耕しました。
愛用の金象スコップでじゅうぶん耕せる小さな畑ですが
「畑、耕したねぇ〜。いいねぇ〜。」などと
近所のおっちゃんおばちゃんが褒めてくれるもんだから
単純ながら、やる気倍増です。

「大人も褒めよう」なんてＣＭがわざわざ流れていますが
どんな風景も愛でる気持ちで眺める人は
自然と褒め言葉が多いような気がします。
・・・と言いつつ、自分なんぞ、桜より餃子に走る始末で
おっちゃんおばちゃんの足もとにも及ばず。
「こんなＣＭまで流れて世も末だわ」なんて
冷ややかな目で見ていたあのＣＭのターゲットは
残念ながら自分だったようで。ああ、情けない。

さて、店ではアイスコーヒーも始まりました。
先週あたりから、アイスコーヒーの有無を聞かれておりましたが
いよいよスタートしました。
スタートした途端に寒くなるのが毎年のオチですが
今年はどうなることやら。

先日、店でコーヒーを飲んでいた友人が
「無性に餃子が食べたくなった」と、餃子屋へ出かけようとするので
拝み倒して閉店まで待たせ、便乗してしまいました。

餃子はいつでも食べたい我ら。
その上、餃子の話を聞きまくった直後だったので
胃は餃子を欲して欲して、餃子以外は受付けない勢い。
いざ！餃子！と、友人の車について行くと
「・・・ん？こんなところに餃子屋？」という方向へ。
穴場かしら〜、とますます期待を膨らませると
公園の駐車場に入るではないか。
「・・・ん？トイレか？」と思いつつ、車を降りると

「桜、見たくない？」と。

わーお。思いがけない、夜桜見学。
お腹ペコペコだけど、まずは夜桜。
餃子にまっしぐらだっただけに
「はいはい、桜。見たい見たい。」
と、早足でちゃちゃっと見ようという下心で公園に入りましたが
桜パワー、恐るべし。遠回りして駐車場に戻るほど楽しみました。
なんとも粋な計らいに、感謝感激。
その後の餃子の美味しさといったら！！！
やっぱり餃子は最高です。