２０１４年あけましておめでとうございます。
今年もよろしくお願いいたします。
今年も微力ながら皆さまのお役に立てれるよう頑張りたいと思います。
今年もたくさんの笑顔に出会えますように！
皆さまにたくさんの幸せが訪れますように！

本年も多くのお客様にご愛顧いただき
心より御礼申し上げます。
本日を以って、2013年の営業は終了いたしました。
新年は、1月2日(木)よりスタートいたします。

皆さまにおかれましては、
どうぞよいお年をお迎えくださいませ・・・。

この界隈の話かもしれませんが、
シュトーレンの知名度が上がっているような気がします。
「シュトーレンって何？」という質問が少なくなってきました。
パン屋さんやお菓子屋さんでも多く扱っているようで、
流行りでしょうかね・・・。
個人的には、すこぶる美味しいパネトーネが食べたいのですが、
テリトリーの範囲では手に入らず・・・、
食べずにクリスマスも終わりそうです。

さて、今年のシュトーレンは予定分すべて焼き上げていたのですが
週末にごっそりなくなってしまい、急きょ、追加で焼くことに。
お休み返上で除雪とシュトーレンだ！と
意気込んだは良かったのですが、ありえないハプニングが勃発。
なーんと、オーブン使用中に停電ときた！！！
「ん？停電？」と気づいてから、
焼成中のシュトーレンがあることに気づくまでやや時間がかかり、
気づいてからは、オーブンの前を右往左往。
薄暗い店の中、メラメラ明るい薪ストーブを見ては、
頼れる熱源は、薪ストーブか！？と、大胆な発想に。
大袈裟ですが、今世紀最大の実験です。

そんな大騒ぎシュトーレン。あとちょっとだけあります。
25日まで、もつかな・・・。もたないかな・・・。

ここ数日降り続いたおかげで、ずいぶん積もりましたー。
メンテナンスばっちりの除雪機も、フル稼働です。
さっそく、雪につっこんでいる車もチラホラ・・・ですので、
ご来店の際には、くれぐれもお気をつけください。

車と言えば、
たまに、対向車のライトがずいぶん眩しく感じて
「ついに目も悪くなってきたのかしらー」と、
加齢のネタにしておりました。
眩しいとは言え、
その車も決してハイビームにしているわけではない様子。
目に響くというか、正面からとらえていなくても、とにかく眩しい。
眩しいもんだから、ウィンカーが出ていてもよく見えない。
逆に、明るい日中にウィンカーが見えにくい車があったり。

車のライトも多種多様ですね。　きっと、長寿命や視界良好など
ドライバーさんにはメリットが大きいのだと思いますが、
対向車や後続車が、ヒヤヒヤするときがあるような・・・。
そんなこんなで、ますます安全運転を心掛けておりますが、
安全運転を遂行していると、後ろから煽られる始末。

・・・あたしゃ、どうすりゃいいのさっ！

今年もやってきました、ごんぱもち！
今回は、『Ｇｏｚｚｏ山形』でごんぱ特集も掲載されているので
見かけた方は、ぜひ読んでみてください。
ごんぱ餅は、当店ではもちろん、
山形市内のＪＡなどでも販売しています。

さっそく、きのこ汁に焼いたお餅を入れて食べましたが、
相変わらずの美味しさ！
胸やけしないようにと、大根もたっぷり入れて・・・。
おかげさまで、今年は（今年も？）方々から大根を頂くわ...頂くわ...。

大根だけは惜しげもなく、大量に使える贅沢な日々です。

本日は、軒下にたまった雪山を見て、
「降ったの？？？」と驚かれる方が多数・・・。
どうも、平地では雪は降らなかったようですが、
昨夕の、風雨→みぞれ→吹雪のめまぐるしいことと言ったら
ウカウカ外に出られないほどでした。

さて、過去にも何度かご案内しておりますが、
週末は14:30頃から16:00頃までが混雑のピークです。
すっかり寒くなってきてしまって、
外のベンチでお待ちいただくのも厳しい季節。
店内もお待ちいただくスペースに限りがありますので、
お車にてお待ちいただくようお願いしているこの頃です。
ピークの時間の他は、比較的スムーズにお席へ案内できます。

また、店内のほとんどのお席は２名掛けとなっておりますので、
５名以上でまとまっての利用希望は、お席の用意ができず
お断りする場合もございますので、予めご了承ください。

コーヒーのドリップは１人で対応しているため、
一度に複数の種類をドリップすることができません。
挽きたての豆をたっぷり使い、丁寧にドリップしているので
提供にはそれなりの時間もかかります。

お急ぎのお客様、大勢で利用されたいお客様には
残念な思いをお掛けすることが、多々ございますが、
予めご了承の上、ゆっくりとコーヒーをお楽しみ頂けたら嬉しいです。

先日、車のオイル交換をしました。
もちろん作業は車屋さんに丸投げで、
自分はコーヒーを飲みながら待つのみ。
交換時期も車屋さんの指示に従うのみ。

車はそれで安心なのですが・・・、
なんと、除雪機にもエンジンなるものが付いていて
オイル交換というメンテナンスをやるに越したことないということに
最近になって気づきました。（いや、気づかされました。）
今までのほほんと使っていたというのに、気づいてしまったら大慌て。
中古とはいえ高価なもの。
永久に使うつもりでいるので、さっそく調べまくりました。
まずは、メーカーのホームページ。
図解付きで、親切丁寧な説明が掲載されており、
専用のオイルも通販しまっせ！と商品の説明もバッチリ。

メーカーのサイトに続いて、上位に名を連ねるのは、
それ以上に詳しく、細かく、写真まで掲載された個人ブログ。
これが、かなり分かり易い！
パソコンと除雪機を往復しながら、(さすがにタブレットが欲しくなった)
オイルの入口・出口やネジやらを確認して、
こりゃ、自分でもできるわー！とすぐにでも取り掛かりたい気分に。
でもでも、か弱いおなごがいきなりネジを緩め
廃油まみれになるのは、我ながら簡単に予想できるので、
似たような除雪機のオーナーの来店をじっと待ちました。
既にオイル交換を済ませた先輩に、
念の為、自分の解釈が正しいのか確認・・・。
詰めたてホヤホヤ、浅ーいメンテナンス知識を披露し、
「できる！できる！自分でできる！」と
浮足立つ私を見る先輩の目は、非常に不安げで、無視できないほど。
内心、「やっぱりね」と思いました。
交換はエンジンオイルだけではなく、合計3か所もあって
それぞれオイルの種類も違うんですもの。
「全部、CUREでダメ？」と言ったのがトドメとなったのでしょうか、
先輩は一瞬で目が点となり、アハハ！と慰めるように笑い
我が家の除雪機を持ち帰ってくれました。

除雪機オーナーというのも、なかなか大変です・・・。