ずいぶん寒くなりましたね。
15日から3連休をいただいておりましたが、
予定通り18日から通常営業いたしております。

15日からの3連休は、スケジュールがぎゅうぎゅう詰めの
東京(＋その他もろもろ)出張でした。
こまごま仕入れをしたり、情報交換をしたり・・・、
余裕をもって計画を立てたつもりが、
時間が全然足りず、いくつかの予定を諦めて帰ってきました。
これぞ貧乏ヒマなし。

それでも、帰り道にはcafe la familleさんにて
ガレットとパスタを食べて、モチベーションも上々。
何より！
すみずみまで行き届いたしつらえは、まさにリトルフランス。
非日常の空間だけれども、田舎の風景にほっとできる、
テンションが上がる一方で、ゆるゆると力が抜けるような、
なんとも、たまらない気分になります。

カフェでのんびり...というのができない性分の私ですが、
ここではけっこうのんびりしたかな・・・。

先日自慢したバッグです。
牛乳びん２０本は入るという、タフバッグ。
なんと、違うバージョンもあります。
発注するごとにマイナーチェンジしているようで、
次回はどうなるのか・・・、興味津々。
アルファベットになるか、
牛乳びんのマークになるか、
はたまた、乳牛になるか。
とにかく、このオレンジ色がたまらんです。
元気色。

牛乳バッグに牛乳入れて、
こんな手土産もいいですね。
「牛乳たっぷりのシチューでも作って〜！」
なんて言いながら・・・。

シュトーレンを焼きました。

相変わらず不精な我ら...。
クリスマスを意識した装飾やギフト品など計画するでもなく、
淡々と過ごしておりますが、
シュトーレンばかりは自分も好物。
手間暇かかるけれども、苦にならず。

今回は、甘夏の出回るシーズンに甘夏ピールを大量に仕込み
(一部は夏のチーズケーキに入りましたが...)
冷凍保存しておきました。
それを先月解凍して、いちじくやレーズン、あんずなどの
ドライフルーツと一緒にグランマニエに漬け込み、また保存。

そしてこの度、無事シュトーレンが焼きあがりました。
・・・が、すぐに食べるよりも、少し寝かせた方が美味しいので
メニューに載るのは、来週以降です。

来週といえば、
15日(日)〜17(火)はお休みですので、ご注意を！！！